Cité du Développement Durable

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La Belle Gabrielle

Food2rue est une association qui a pour objectif de promouvoir l’insertion socio-professionnelle et le droit à l’initiative économique de publics en situation de fragilités en développant des modèles d’alimentation accessibles et durables.

Imaginé par Food2Rue, “La Belle Gabrielle” a ouvert ses portes en mars 2022. Tout à la fois une cantine populaire, un salon de thé et un traiteur, ce lieu de restauration est niché au cœur du Jardin d’agronomie tropicale de Paris – René Dumont.

Cet incubateur culinaire d’insertion a pour vocation d’accompagner des femmes éloignées de l’emploi vers les métiers de l’alimentation et l’entrepreneuriat, à travers un chantier d’insertion.

Ce modèle d’accompagnement social et professionnel a pour mission de soutenir les femmes dans toutes leurs démarches (accès au logement, santé, finances, mobilité, formation…) et de lever les freins à un retour à l’emploi durable.

La Belle Gabrielle

La Belle Gabrielle permet de préparer notre équipe aux métiers de la restauration et de la vente alimentaire. Un outil créatif et participatif pour changer nos modes de consommation.

L’association est membre de la Cité du développement durable, dans le but de contribuer à la création de projets collaboratifs, en mettant à disposition ses ressources et connaissances. Cette inscription dans la vie de la cité répond ainsi à nos missions de promouvoir les principes d’une alimentation durable et du droit à l’insertion et l’initiative économique de publics en situation de fragilités.

La Belle Gabrielle répond ainsi aux besoins d’un lieu de restauration auprès des membres, des étudiants et du grand public.

Elle met également à disposition un espace pour accueillir et co-construire des événements pour les membres de la cité.

Informations pratiques

Pavillon Tunisie

Pavillon Tunisie

Accueille le restaurant "La Belle Gabrielle" ainsi qu'un centre de ressources. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite.

La Belle Gabrielle

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 16h

Option végétarienne disponible.
Le menu est publié chaque jour sur la page
Facebook de La Belle Gabrielle
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